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Colomba de Páscoa
  • Colomba de Páscoa

    Colomba Pascal

     

    Tradicional

    Colomba, a contraparte pascal do Panettone. Um equilíbrio perfeito entre sabores e paladares aromáticos, uma nota cítrica e delicada dada por refinados cubos de casca de laranja siciliana, acompanhadas de uva passas embebidas com rum, resguardados por uma massa rica e macia graças ao processo que envolve duas fermentações em tempo e temperatura controlados. Um delicioso glacê feito com amêndoa cobre a parte superior, acompanhados por açúcar granulado e amêndoas laminadas. Um buquê aromático riquíssimo e um equilíbrio perfeito de sabores e texturas, para uma Colomba em harmonia com a tradição.

     

    Avelã e Chocolate

    Uma reinterpretação da versão tradicional, esta Colomba foi criada com uma massa ao cacau e pasta de avelã. A combinação entre os grãos de avelã e o chocolate meio amargo belga se harmoniza perfeitamente nesta rica massa em aromas. Esta variante da Colomba é oferecida com um delicioso glacê de avelã, cacau e amêndoas que cobre o topo. A massa macia é enriquecida com saborosa casca de limão cristalizada. A elaboração dos produtos fermentados da Dolce, com duas fermentações em tempo e temperatura controlados, confere a nossa Colomba uma suavidade particular.

     

    Disponibilidade limitada.

     

    Peso (600g) ou (120g)

      PreçoA partir de R$ 20,00
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