Cassatina Siciliana

Símbolo da confeitaria italiana, a Cassata se destaca pela alegria das cores que as diferentes frutas cristalizadas adicionam. 
Montado a base de pão de ló molhado em uma calda ao rum, ricota de búfala açucarado e gotas de chocolate, “pasta reale”, glacê e frutas cristalizadas.
 
Doce típico da Sicilia.